松茸のお吸い物のパスタ

以前から噂では聴いていた「松茸のお吸い物」を使ってパスタを作ってみました。
具はシンプルにホウレンソウ・エリンギ。
香りが強すぎないようニンニクはひとかけらにしました。

キノコ類と言うことで、オリーブオイルは使わずバターで。
っていうかマーガリンなんですけど（汗）

ニンニクがきつね色に変わる前に、あらかじめ茹でておいたパスタの茹で汁を入れ

パスタを投入したら

お吸い物の素をザ～ッ！

茹で汁がなくなったら完成！
味はね、たまに食べるんだったら美味しいと思う（笑）
あとは具の工夫次第。