2012年10月18日木曜日

オリジナルごはん作ったよ(豚肉の柳川風丼編)


今日のお昼は牛肉を使って作ろうと思ったんだけど、俺に行くスーパーには
少量の牛肉ってあまりないから急きょ変更して「豚肉」を使って作ることにしました
「豚肉の柳川風丼」

・材料:レンジでチン♪するごはん(100円)、豚肉のこま切れ(113円)
    ゴボウ(148円のやつを少々)、唐辛子(2本)
    酒、しょうゆ、みりん、ゴマ油


フライパンにごま油を敷き、ささがきにしたゴボウ、豚肉のこま切れ
唐辛子を炒める


酒、しょうゆ、みりんを入れ煮詰めたら


といた卵を入れ


ごはんを入れたどんぶりに載せたら完成!
唐辛子がピリ辛なんだけど、参考にした本だと載ってない塩コショウを
入れたほうがよかったかも?

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