2015年3月1日日曜日

若どりらっきょうを食べます



1月から3月までが収穫時期だというので、去年植えたうちの小さい鉢に入ってる「ラッキョウ」の収穫をしました。
先日買ったビールのつまみで、「若どりラッキョウ」を食べようと思います。



鉢の底までぎっしり根を張っていました



綺麗に洗ったら、青い葉と根をハサミで切ります



味噌をつけてためしに食べてみると・・・
「うまい!」
甘みもあって美味しいですよ。
今夜いただきます。

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