スキレットで作る男の料理・鶏丼

今日のお昼は、鶏肉が安かったので、それを使って丼物を作ってみました。

前に作ったことあるので、今回は動画にしてみました。

材料は鶏肉、もやし

スキレットにごま油を敷き、スライスしたニンニクを入れます。

そこへ、もやし、塩コショウした鶏のもも肉を入れ、

ふたをします

鶏肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、みりん、香りづけにガーリックパウダーを振って、ふたをし炒めます。

あらかじめご飯を丼に敷き詰めておいたところに、もやし、鶏肉、汁の順に入れて、

卵を割ったら完成。

たまごをまぜまぜしていただきます

ごちそうさまでした！