今日のお昼は先日のテレビ「男子ごはん」でやってたやつをアレンジして
テレビでやってたのは「シラスのアーリオオーリオ」でしたが
ゴボウが余ってたので、ささがきにして使ってみました
ニンニクのスライスを油で揚げてニンニクチップを作っておきます
あろはペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、唐辛子、ゴボウを炒め
茹でたパスタを入れたら塩コショウ
ゆで汁を入れ乳化させたらｍ「アオサ」をたっぷり混ぜ
皿に盛ったら刻みネギ、先ほどのニンニクチップを載せ完成です
うまいです
お昼の前に今日は事務のプールで泳ぎ初めをしてきました
軽めに３００メートルを１０分かけ泳いで今日は終わり
さうなにはいったら、まだ朝早かったので
温度がぬるめ。ひとつもあたたまらないまま、出てきましたが
久しぶりに運動して気持ちよかった
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